3. Fáma: Nízkotučné výrobky sú to najlepšie
Expert v chudnutí celebrít, doktor Brian Sproul, odporúča vyvarovať sa všetkých nízkotučných výrobkov alebo tých, ktoré sú označované ako "fat free" (úplne bez tuku).
Je pravda, že možno obsahujú menej tuku, zato sú ale vo väčšine prípadov plnej cukrov, takže v konečnom výsledku obsahujú rovnaké množstvo kilojoulov ako tučné výrobky. To platí vo veľkom množstve napríklad u nízkotučných jogurtov.
Ani pečenie potravín miesto smažení nám automaticky nezaručí nižší obsah tuku, rovnako tak cukrovinky bez tuku, ktoré sú v 99 percentách prípadov nabité kilojouly.
TIP: Čítajte si pozorne etikety u výrobku. Kontrolujte nielen obsah tuku, ale aj celkovú nutričnú hodnotu v jednej porcii, rovnako tak aj množstvo cukru a soli.